Le One Pot’turatte
Ce soir, c’est moi qui fais la vaisselle!
Vous connaissez le principe des One pot? C’est tendance, convivial et surtout, ça ne nécessite qu’un seul plat, comme son nom l’indique…
Et qui dit un seul plat, dit presque pas de vaisselle! Yes!
Alors si en plus, je peux le faire avec des ingrédients de mon terroir, je fonce!
Pour mon plat, j’ai choisi d’utiliser de la Pâturatte, une saucisse sèche faite avec amour par la famille Cuenin à Epauvillers.
Je vous en avais déjà parlé il y a quelque temps dans une recette de gratin que vous pourrez retrouver ici.
Ingrédients pour réaliser le One Pot (4 personnes) :
- Pâturatte
- 1 oignon haché
- 300 g. de pâtes crues
- 400 gr de tomates concassées
- 325 g. de lait
- 200 g. d’eau
- Gruyère AOP ou Tête de Moine AOP
- sel, poivre, paprika et de la ciboulette
Réalisation :
- Faites revenir l’oignon et la saucisse dans un peu d’huile.
- Ajoutez les pâtes, la sauce tomate, le lait, l’eau et remuez bien le tout.
- Couvrez, portez à ébullition, puis laissez cuire le temps de cuisson des pâtes en remuant de temps en temps.
Éteignez le feu, saupoudrez de fromage râpé et servez dès qu’il a fondu.
Bonna’ les gourmands !
Retrouvez la réalisation de cette succulente recette ci-dessous :
8 Comments
Comment Jessica
Mmmh le One Pot’turatte, j’en salive déjà 🤗 il faut absolument que je teste cette recette rapidement. Merci 😊👍🏼
Lysiane Matthey
Yes, tu m’en diras des nouvelles Jess! 😉
Meier Caroline
Miam 😋 ! Impatiente de goûter votre recette Lysiane et je me réjouie de lire les prochaines😉
👏bravo pour votre blog👍
Lysiane Matthey
Merci beaucoup Caroline! Au plaisir de vous retrouver sur le blog!
Meier Caroline
Votre recette a eu un énorme succès, toute la famille a validé 😋👍
Lysiane Matthey
Cool! Merci pour le retour, je suis contente que la recette vous ait plu! A tout bientôt, et si vous aussi souhaitez partager l’une de vos recette, n’hésitez pas à me contacter! A tout bientôt 🙂
Cuenin Marianne
Merci Lysiane! Super sympa de mettre en valeur notre produit. On se réjouit de le redécouvrir dans cette version gourmande.
Lysiane Matthey
C’est un plaisir de cuisiner avec un si bon produit Marianne! Merci beaucoup pour votre message et à bientôt pour de nouvelles gourmandises 🙂