• Moment terroir dans le Clos du Doubs

    Site à découvrir. Aujourd’hui, nous avons un programme terroir alléchant, inspiré du site https://www.moment-terroir.ch.Ce chouette site propose différents moments terroir à réaliser dans la région avec à chaque fois une balade, une activité et un restaurant à découvrir. Pour les petites têtes blondes. Pour notre sortie, nous avons choisi de mixer les deux vidéos réalisées dans le Clos du Doubs et surtout, d’adapter la journée afin de pouvoir la faire avec notre petit loup et sa poussette. Cette sortie est donc facilement faisable en famille, même avec des tout petits. Alors, c’est parti pour une belle journée terroir ! La balade des gens heureux. Direction l’entrée du village de St-Ursanne, notre balade d’environ…

  • À la ferme, comme à la maison par Magali

    Chaque été, nous organisons avec un groupe d’amis un pique-nique annuel. À tour de rôle, les familles choisissent le programme afin que celui-ci puisse convenir aux grands ainsi qu’à la dizaine d’enfants allant de 0 à 10 ans. Après avoir déjà découvert pas mal de cabanes forestières et imaginé de nombreux jeux dans la nature, cette année nous nous sommes rendus chez Jean-Luc et Jacqueline Noirjean à Lugnez.   Leur exploitation est particulièrement adaptée aux visiteurs qui souhaitent découvrir de nombreux petits animaux. Ceux-ci font littéralement partie de la famille chez les Noirjean et on remarque tout de suite que Jacqueline les aime et entretient une relation particulière avec chacun d’entre eux. Elle a eu le plaisir de nous les présenter à travers une visite…

  • L’assiette Chasseral à la Métairie de Nidau

    Découverte du Jura bernois. Par un super dimanche ensoleillé, nous voilà en route pour la métairie de Nidau dans le but de faire une balade en famille et avec évidement une petite idée gourmande derrière la tête. Cette jolie ferme-restaurant typique de la chaîne jurassienne se situe à deux pas de Sonceboz. Vous y serez chaleureusement accueillis par la famille Bühler. Les Assiettes Chasseral. Ici, les plats sont préparés avec des produits frais et régionaux.  C’est d’ailleurs ce que garantissent les “Assiettes Chasseral” servies dans quatorze des cinquante métairies que compte le Parc. Nous avons eu la chance de déguster ce jour-là une grande côtelette bien juteuse de la boucherie Junod à Corgémont…